2周瘦11kg水煮蛋減肥餐單到底要如何吃？7個早午晚餐烚蛋瘦身法好膚及原理

水煮蛋有助減輕在減肥時容易感到疲勞的感覺，幫助運動瘦身時增加肌肉量，同時還是屬於低GI（不易使血糖上升）的食物，絶對可是瘦身的最佳伴侶。 

因此用雞蛋進行瘦身時，將雞蛋煮熟瘦身效果愈明顯；半熟蛋雖然較為美味，相對被胃部消化的速度變快，食慾也會相對提升。 

因為流心蛋很容易就被消化。換成固體的全熟蛋，飽肚感較高，更有效控制食慾，瘦身效果也較快！

來自日本的營養管理學者表示，雞蛋素有「完全營養食」之稱，擁有優質蛋白質、礦物質以及維他命，以及各種對身體有共益又必需的營養成份。

要煮出適合瘦身的水煮蛋，可先把3張已用水噴濕的紙巾舖在電鍋底，之後放上洗乾淨的雞蛋蒸約6分鐘。之後等幾分鐘就能夠煮出美味又方便的水煮蛋。

以水煮蛋進行瘦身，就可以針對這個情況，雞蛋含有豐富的甘氨酸、脯胺酸，有助促進膠原蛋白增生，有助提升膚質，讓肌膚保持潤澤，預防暗啞乾燥。 

把早餐時吃的麵包換成2~3顆水煮蛋，可以加上少許鹽、胡椒作調味，整體的熱量變低，又保持飽肚感。

這個減肥餐單可以單食也可以作搭配，把水煮蛋混合在減肥餐單裡變化很多，可以配搭沙律拉裡，再加入少許鹽調味就可以。