【專訪】曾經減肥碰壁！性感女神張曦雯分享比堅尼身形飲食法

高峰期147磅

2012年，張曦雯代表芝加哥赴港參加國際中華小姐，摘下后冠，由出道至今一直狀態大勇，身材勻稱，擁24吋小蠻腰。但她披露，自己有過微胖的日子。「人生最胖是16、17歲的時候，體重有147磅，畢竟我有一定身高（175厘米），體重有返咁上下。」

試過減肥後反彈

為了靚靚，她刻意減肥：「試過不吃東西，試juice diet，亦試過只吃烚煮的食物，但過程中易肚餓，效用亦不持久，一停下來就反彈。最後我發現均衡飲食最為有效，吃喜歡的食物，並奉行Intermittent Fasting （間歇性斷食）。」

薯片、朱古力不戒口

她朗笑道：「我不時都會吃肥膩的食物，最愛吃煎炸的東西，還有朱古力，所以我不會特別戒口，但當然不能瘋狂地吃！」如果當天多吃了零食，她晚餐時會吃得較清淡。「刻意戒口，反而一有機會就會豁出去大吃特吃，適得其反。」

多菜少肉餐單

然而，她始終認為小心飲食是最有效的keep fit方法。「一切講求balance，我不會戒澱粉質，但通常是蔬菜與澱粉質一起吃，如果該餐吃肉，我會減少攝入澱粉質。」

基於工作關係，她難以親自下廚，平日吃外賣，盡量挑選供應天然甚至有機食材的店舖，減少進食加工食品。「如果揀無可揀，我會吃生果，吃條蕉，都能頂肚吧！」

每日最少5分鐘瑜伽

運動方面，以往張曦雯會找教練指導做瑜伽，主要是高溫瑜伽，不過現在工作繁忙，她會自己在家裡練習。「對我來說，瑜伽除了是運動，也是meditation，又是拉筋，幫助我改善姿勢，減少腰痠背痛。我會盡量花時間做，假如時間不夠，值得堅持每天做5分鐘！」