甚麼是「美容體重」?日本瘋傳「灰姑娘體重表」,必學簡易「青瓜減肥法」三星期激減15磅甚麼是「美容體重」?日本瘋傳「灰姑娘體重表」,必學簡易「青瓜減肥法」三星期激減15磅

甚麼是「美容體重」?日本瘋傳「灰姑娘體重表」,必學簡易「青瓜減肥法」三星期激減15磅甚麼是「美容體重」?日本瘋傳「灰姑娘體重表」,必學簡易「青瓜減肥法」三星期激減15磅

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甚麼是「美容體重」?日本瘋傳「灰姑娘體重表」,必學簡易「青瓜減肥法」三星期激減15磅

最近日本則流行一款「灰姑娘體重表」,當中分列了「灰姑娘體重」、「健康體重」以及「美容體重」,細看一下才發現原來所謂的「美容體重」絕對不是難事!你也不妨參照下表自我檢測,如果想令快速瘦身減肥的話,不妨試試卡路里極低的「青瓜減肥法」,三星期已可激減15磅!

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2020日本最新標準體重表

2020日本最新標準體重表

這款2020日本最新標準體重表中,分別列明了身高以及相應的「灰姑娘體重」、「健康體重」以及「美容體重」。即使是同一身高,三種體重最大也有9kg的差距!

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甚麼是「灰姑娘體重」?

所謂的「灰姑娘體重」即:身高(m)x身高(m)x20x0.9。「灰姑娘體重」是三種體重中「最苛刻」的一種,主要代表這種身形「看起來像童話公主一樣美」,但這樣的體重相實有點過輕,長遠而言不太健康,切密盲目跟從。

甚麼是「健康體重」?

「健康體重」即:身高(m)x身高(m)x22。健康體重與一般的BMI體重有所不同,是由日本醫師協會提供的一套標準體重表,依照在健康體重表內的標準,會更健康以及沒那麼易生病。

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甚麼是「美容體重」?

美容體重即身高(m)x身高(m)x20。「美容體重」根據日本女星及模特兒的身高體重而綜合出來的體重表,在日本的模特兒並非單單追求纖瘦,而是著重身體比例勻稱,因此「美容體重」是一種看起來身材均勻的標準,也是不少人已經達到的準則!

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解構「青瓜減肥法」的原理

解構「青瓜減肥法」的原理

 如果你依然想進食減肥餐以達到目標體重的話,專門研究肥胖及身體代謝日本名醫工藤孝文,就曾實行無痛又易負擔的「青瓜減肥法」,在正餐前生吃一條青瓜並仔細咀嚼,成功由92kg減至67kg。究竟這種聽起來簡單的減肥餐單,是否真的有效?這次找來香港營養師學會認可營養師李杏榆,為大家解構「青瓜減肥法」的原理。

青瓜有助分解脂肪

網上流傳,青瓜含有非常豐富的磷脂酶,有助分解脂肪細胞。但李杏瑜指,我

網上流傳,青瓜含有非常豐富的磷脂酶,有助分解脂肪細胞。但李杏榆指,我們的胰臟本身能製造磷脂酶來分解脂肪酸,而分解後的脂肪酸,也需要透過運動或日常活動消耗,未會因進食某種天然食物而消去;同時亦未見有研究指出青瓜,或其他植物特別含有磷脂酶作減肥用途。

三周內成功減去15磅

但除了工藤醫生外,就連前日本女國足丸山桂里奈也曾受電視台邀請,挑

(日本電視節目截圖)
但除了工藤醫生外,就連前日本女國足丸山桂里奈也曾受電視台邀請,挑戰餐前「青瓜減肥法」,最終在三周內成功減去15磅。到底青瓜有甚麼過人的特質,叫人越食越瘦?

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越食越瘦減肥恩物

李杏瑜解釋,「青瓜本身含有大量水份和纖維,是一種『負卡路里』食物,即消耗

李杏榆解釋,「青瓜本身含有大量水份和纖維,是一種『負卡路里』食物,即消耗熱量多於攝取的食物。它們除了卡路里一般較低之外,大家進食、消化或代謝時,身體消耗的能量會比食物的卡路里高,最終身體整體支出的熱量及吸收更多,很大機會『越食越瘦』。」

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負卡路里食物

「當大家進食高纖維的蔬果時,需要多加咀嚼,不但過程中增加熱量消耗,它

「當大家進食高纖維的蔬果時,需要多加咀嚼,不但過程中增加熱量消耗,它們也一般較有飽腹感,也有助控制食慾。」除了青瓜以外,很多蔬果類也在負卡路里之列,「例如生菜、蕃茄等,它們都含有很多纖維與水份;在正餐前先吃它們,也能穩定血糖,達到同樣效果。」

除了生菜和蕃茄外,常見的負卡路里食物還包括:蘋果西芹奇異果菠菜西

除了生菜和蕃茄外,常見的負卡路里食物還包括:


蘋果

西芹

奇異果

菠菜

西柚

羽衣甘藍


平常跑幾公里才能消耗的熱量,原來選對食物就能輕鬆減到!以下找來三

平常跑幾公里才能消耗的熱量,原來選對食物就能輕鬆減到!以下找來三個清新又適合夏天的青瓜減肥食譜,大家在家不妨一試。

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青瓜減肥食譜-青瓜Green Smoothie

這款Green Smoothie 集青瓜、青蘋果、菠菜及檸檬於一身,只需把食材預備及清洗完成

這款Green Smoothie 集青瓜、青蘋果、菠菜及檸檬於一身,只需把食材預備及清洗完成,加入攪拌機打勻即可。

營養師建議:如想把Green Smoothie當成輕便的正餐,可加入植物蛋白質,如用牛奶或豆漿取代椰子水,營養更均衡。

材料(一人份):



青瓜



2 條



青蘋果



2 個



菠菜



1 杯



檸檬汁



20毫升





適量



椰子水



⅔杯



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2

青瓜減肥食譜-泰式青瓜沙律

提起青瓜沙律便想起日式麻醬配青瓜絲?這次來一個香氣十足的泰式版

提起青瓜沙律便想起日式麻醬配青瓜絲?這次來一個香氣十足的泰式版本,為餐桌添點新鮮感。

步驟一:把青瓜切粒

步驟二:切碎莞茜及把薑磨成蓉

步驟三:把已備好的青瓜、莞茜及薑拌勻,加入由芝麻油、橄欖油和豉油混成的醬汁

步驟四:按個人喜好撒上乾辣椒碎及芝麻,完成

營養師建議:加入約90克雞肉或270克豆腐,即可成一道午餐主菜!

材料(一人份):



青瓜



1 條



乾辣椒碎



適量



芝麻



兩茶匙





適量



莞茜



適量,可按個人喜好加入作調味



青檸



1 顆



芝麻油



1茶匙



橄欖油



2湯匙



豉油



1湯匙



3

青瓜減肥食譜-青瓜櫻桃蘿蔔沙律

光吃青瓜太沉悶?嘗試加入爽甜的櫻桃蘿蔔(Radish)及鷹嘴豆,提升口感之餘也

光吃青瓜太沉悶?嘗試加入爽甜的櫻桃蘿蔔(Radish)及鷹嘴豆,提升口感之餘也更飽肚。

步驟一:把青瓜、紅洋蔥及櫻桃蘿蔔清洗乾淨,切成片狀備用

步驟二:瀝乾及清洗鷹嘴豆;如使用生鷹嘴豆,可早一晚先將其放在冷水中浸泡,翌日以飯煲煮熟

步驟三:把已備好的青瓜、櫻桃蘿蔔、鷹嘴豆(或松子)及紅洋蔥拌勻,加入由橄欖油和蘋果醋調成的醬汁
步驟四:加入蒔蘿及適量岩鹽調味即成

營養師建議:豆類含植物蛋白質,加入沙律中可當正餐食用。

材料(二人份):



青瓜



1條



櫻桃蘿蔔



2杯



紅洋蔥



¼杯



蒔蘿



3湯匙



鷹嘴豆或松子



2湯匙



橄欖油



2湯匙



蘋果醋



4湯匙



岩鹽



適量



香港營養師學會認可營養師李杏榆

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