【糖水卡路里大比拼】10款滋潤養生糖水哪款最肥？ 註冊營養師教你邊減肥邊健康吃番薯糖水芝麻糊

糖水滋潤養生，但其實不少中式糖水卡路比一碗白飯更多。

豆腐花的主要成分是黃豆，含豐富蛋白質，不含動物脂肪，豐富蛋白質及鈣質有助預防骨質疏鬆，而一碗豆腐花的鈣質等於1杯牛奶。

黑芝麻含維他命E，具抗氧化功效，適量進食有助滋潤皮膚及烏黑秀髮，但6粒湯丸等於1.5碗飯的熱量，只宜淺嘗，建議每次只吃兩粒，並減食半碗飯，以免熱量超標。

芝麻糊含豐富不飽和脂肪、維他命E及纖維素，維他命E具抗氧化功能，適量進食有助滋潤皮膚，亦有助令頭髮烏黑，但因熱量及脂肪較高，每次只宜吃半碗。

馬蹄含豐富膳食纖維，能增加飽肚感，有助腸道健康，一碗蛋花馬蹄露等於約半碗飯的熱量，不過亦屬低熱量之選，減肥人士可在冬日適量食用。

大量的豆類可促進腸道蠕動，有助改善腸道健康，同時可帶走便便中的毒素，有助清除宿便，而當中的椰汁含高飽和脂肪，建議走椰汁或只加少許伴吃。

如選擇豆腐花、喳咋等，可要求「糖水、糖漿或椰漿」另上，也可減少熱量攝取。如番薯糖水、湯圓等，只喝一半「糖水」，「糖水」的熱量可輕易減少60卡路里 （約一整碗的三分之一熱量）

Central Nutrition美國註冊營養師Katrina