椰子油功效萬用包括消炎殺菌減肥舒緩濕疹護髮! 8個怎樣吃椰子油好處及貼士

其實棷子油對於健康美容也有十分多的好處，因此受不少重視健康保養的女星喜愛。

因近年大熱的生酮飲食法，坊間興起吃健康食用油的熱潮，椰子油因此更大受歡迎。簡易的說，生酮飲食法就是「高脂肪、低碳水化合物、適量蛋白質」飲食，模擬身體在飢餓狀態下，逼身體把脂肪轉換成「酮體」，作為身體運作燃料。

早餐吃下椰子油後，通常要花二至三個小時，身體才會開始用酮體作為能量來源供細胞使用，所以若在早餐吃了椰子油，午餐卻吃了碳水化合物，碳水化合物就會被分解成葡萄糖，然後成細胞的能量，身體便難以動用酮體作能量。

白澤卓二指出，為了變成「生酮體質」，至少要持續兩星期節制碳水化合物的椰子油飲食法，如果斷斷續續，不定時吃，便會發揮不到椰子油的減肥功效。

有研究顯示，含有中鏈脂肪酸(MCFA)的油脂，可明顯降低高甘油三酯血症患者的體重、血脂濃度，改善脂蛋白水平，其實常吃可讓血管常保年輕。

椰子油中的月桂酸有抗菌效果，而口腔中造成蛀牙、牙周病的元凶，都跟細菌有關。想要維持口腔健康，除了刷牙、用牙線，漱口水外，早上用椰子油漱口，也是一個天然的抗菌保健方法，亦稱為「油拔法」。

將椰子油塗作面上，有補濕作用之餘，更可對抗游離基及皺紋，發揮抗衰老的功能。在國際皮膚病學雜誌上刊登的研究發現，初榨椰子油的有助改善濕疹兒童皮膚的皮脂分泌，以油分將皮膚的水分鎖住，防止水分流失的同時，帶來補濕，因此有濕疹患者以椰子油紓緩濕疹情況。