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    女性生腫瘤有越來越年輕化的趨勢,在飲食方面有甚麼需要注意的地方嗎?

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    女性生腫瘤有越來越年輕化的趨勢,在飲食方面有甚麼需要注意的地方嗎?

    近年腫瘤(癌症)確實有年輕化的趨勢,再加上各類食物的添加劑如塑化劑、染色劑、防腐劑等的確令人擔心及困擾,在健康前提下飲食方面應注意以下事項:

    1.多吃植物性食物,如蔬菜、水果、五穀類。

    2.減少吃肉,每天應以3安士肉類為限。

    3.少吃含脂肪量高的食物,如改喝低脂奶;用蒸、烚、焗等方法烹調食物;避免煎、炸;吃家禽時要去皮。

    4.避免吃合成肉或加工食物(如火腿、香腸等食物)。

    5.避免吃鹽醃食物,如鹹魚、鹹蛋等,煮食時盡量少放鹽。

    6.當要吃燒烤食物時,避免吃燒焦了的部分。

    7.注意食物中的添加劑及防腐劑成分並且應盡量少吃。

    8.妥善處理食物,不吃過期的食物。

    9.每餐只吃七成飽,避免過量進食

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    林兆強醫生

    不是

    2013-09-04 10:51 am

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