Alicia Vikander, 丹麥女孩, 女星, 盜墓者羅拉

Photo credit: Getty Image, Instagram @ aliciavikanderdaily

28歲的Alicia Vikander 憑《丹麥女孩》奪奧斯卡金像獎女配角,人氣急升她更成為即將開拍的《盜墓者羅拉》系列前傳的女主角羅拉。在《丹麥女孩》柔弱又纖細的Alicia ,如何搖身一變,成為勇敢強悍的羅拉?原來Alicia 靠的,正正就是奉行故鄉瑞典的健康飲食法。

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英雄漫畫翻拍成電影,已成荷里活一大主流,向來以男性角色主導居多,但近年情況似乎已經逆轉,繼即將上影的《神奇女俠》及Scarlette Johansson的《攻殼機動隊》外,停拍了14年的《盜墓者羅拉》系列亦開拍了前傳。主角羅拉就由憑《 丹麥女孩》奪奧斯卡金像獎女配角的28歲的 Alicia Vikander 接棒演出。

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年輕版羅拉角色敲定由Alicia 出演後,很多人都擔心瘦弱的她無法演好角色,Alicia自己卻沒有擔心過。

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其實,Alicia未成為演員前,她已經有長達9年時間,當上了瑞典皇家芭蕾舞學校的專業芭蕾舞者。

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每天7小時無間斷練習,造就了Alicia Vikander 良好的肌耐力、柔韌度及關節的靈活度,應付動作場面自然不成問題。

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Alicia 最喜愛的運動就是跑步,對增強心肺功能有莫大裨益。男友Michael Fassbender亦熱愛做運動,曾有傳媒拍過Alicia 與男友一起訓練。

 

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於瑞典出生的Alicia 自言當地的飲食文化與美國大不相同,在美國很多人都在節食,而瑞典人不但飲食定時,而且從不匆忙,總是安坐下來,細意品嘗。

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You are what you eat! Alicia 對健康飲食非常在意,深信不良的飲食習慣及食材,會影響健康及表現,所以 Alicia Vikander 即使多忙也會抽空入廚。

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 Alicia Vikander 曾表示,自己最愛煮瑞典常見的各式燉煮的家庭菜,以及名為Moussaka的千層芝士茄子批。

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事實是瑞典大部分菜式都烤焗或燉煮為主,很少油炸食物時,自然沒有吸收大量反式脂肪的煩惱。

 

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瑞典人的食材及調味常常取材於大自然,三文魚、 鱈魚等魚類是瑞典人常備菜。

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再加上各種從田裡採摘回來的蔬果及香草,清淡而自然的調味,鮮有重口味的醬汁或多油多鹽的烹調方法,啖出食材的原味。

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所以瑞典菜的升糖指數(GI/Glycemic Index)都比一般菜式低,同時脂肪含量少,自然食得更健康。

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