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想令纖體瘦身成效更明顯,飲食方面除了多菜少肉,更要記得掌握每天攝取的卡路里,控制每餐進食份量,毋須過度節食也可瘦下來。

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1. 原來食物器皿的顏色,亦會影響食量。選用深色的碗碟,盛載淺色的食物,讓人看清楚食物的份量,警惕自己避免吃得過量。每次使用細小的器皿盛載食物,其後不添補,也能減少食量。

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2. 帶着不快的情緒進餐,真的會令人化悲憤為食慾,不知不覺間攝取過量卡路里。飯前想想開懷的事情,如周末到海灘享受日光浴、明天可穿剛買的顯瘦新衣,心情好,可減少約一成食量。

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3. 戒零食。炎炎夏日,沒有胃口吃正餐,卻特別想喝凍飲、吃雪糕。若家中沒有零食和汽水存貨,便不可隨手把致肥的零食放入口中。

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4. 細心咀嚼。每口食物咀嚼20至30次才吞嚥,能增加飽足感。慢吃讓人專心享用美食,從而減少食量。

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5. 停止使用人造代糖。不少研究,發現代糖使人體增加對其他糖分的渴望,削弱飽腹感,反而吃得更多。選用天然的糖分,如蔗糖、蜜糖、楓糖漿或果糖,取代白糖和代糖。

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6. 你患有「夜瞓強迫症」嗎?睡眠不足刺激體內產生飢餓感的賀爾蒙,令食慾大增而致肥。想成功節食?首先要有充足睡眠。

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7. 從智能手機下載瘦身app,例如myfitnesspal或「腰瘦心機」等等,隨時隨地查閱和記錄食物的卡路里,計算當天已吸收的熱量。

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Text by Cherie Wan, edited by Erika Ng

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