減肥, 瘦身, 水果, health, fitness, fruit

天天進食水果本來是很健康的習慣。不但能提升飽腹感,有助控制體重;更可排毒清宿便。但曾否想過原來當中有 4 款水果也有「邪惡」的一面,美味可口,常食反而令你不知不覺地增肥?

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榴槤

被譽為「水果之王」的榴槤,皆因蘊含多種豐富的營養素,尤其含大量纖維、鉀質及維他命C。 可惜,每兩件約重244克的榴槤,便提供385千卡及2茶匙半脂肪,等於進食了1 杯半雪糕的熱量。

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牛油果

牛油果可說是愛好沙律及三文治人士的熱門配料。 Creamy 的口感令人愈食愈滋美;而且進食1個牛油果可攝取高達13.5克纖維,已滿足全日一半的需求量,又富含維他命E,可說是排毒美顏的佳品。

不過,原來牛油果是名副其實植物版本的「牛油」,足足等於6茶匙的牛油同時包含320千卡。無疑,牛油果的脂肪大部份來自於不飽和脂肪酸,對心臟有益,若以脂肪形式攝取少量亦無妨,但不建議以水果份量來攝取。

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椰青

今個夏天忽然掀起飲用椰青水(Coconut Water) 的熱潮,聲稱低卡、零脂肪又無膽固醇。椰青水天然富有電解質,有助補充體力及止渴。

可惜,零脂肪不代表無糖。1個新鮮的椰青水只有56千卡,卻含有兩茶匙半的糖份。至於進食椰青肉更攝取了各4茶匙的脂肪及糖份,熱量更有如1件蛋糕的份量﹗

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大樹菠蘿

大樹菠蘿是世界上最大的水果,外表像榴槤,內裡似菠蘿,同樣擁有充分的營養價值。但糖份卻比菠蘿高出兩倍,進食1杯約重165克的大樹菠蘿有如食了8茶匙砂糖,不增磅就怪了﹗

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要成功減肥,除了少食甚至應該避免進食以上水果之外,其他較低卡的水果亦要適量攝取,否則多食亦食致肥。其實每日進食兩個水果,已能得到豐富的營養了。

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Text by Kammy

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