常見的益生菌種類主要包括：乳酸菌屬（Lactobacillus）及雙歧桿菌屬（Bifidobacterium）。乳酸菌屬常見於發酵食品如乳酪中，它們能夠分解乳糖，幫助消化，並促進有益菌在腸道中的生長。而雙歧桿菌則主要存在於大腸，有助於消化並防止有害細菌的增殖。酵母菌（Saccharomyces）則是一種有益的酵母，通常用於治療和預防與腸道健康相關的疾病。

益生菌可以來自於天然的食物以及補充劑，常見的益生菌來源包括：發酵食品：如乳酪、泡菜、味噌、納豆、醃製蔬菜等。另外市面上有各種益生菌產品及益生菌補充劑，包括膠囊、粉末、液體等形式，提供特定菌株來補充腸道健康。

益生菌是指對人體有益的活性微生物，主要存在於腸道中。它們對於維持健康的腸道菌群平衡和促進整體健康有很多好處。以下是益生菌的幾個主要好處：

腸道中的益生菌能夠刺激免疫系統，提升身體抵禦感染的能力。它們能夠幫助身體識別和對抗病原體，減少感染風險。

益生菌能促進消化酶的分泌，有助於消化乳糖、纖維等較難分解的食物，並促進維生素、礦物質的吸收，從而提高整體營養狀態。

益生菌可能有助於調節免疫反應，減少對過敏原的過度反應，從而緩解過敏症狀。同時，它們還具有抗炎作用，有助於減少腸道和身體其他部位的炎症。

益生菌可能有助於減少體脂，改善代謝健康，幫助管理血糖、胰島素敏感性和膽固醇水平

益生菌應該早上還是晚上吃，取決於個人體質和習慣，但一些研究和專家建議以下情況下的服用時間可能會有更好的效果：

很多專家建議在早上空腹時服用益生菌。因為空腹時，胃酸的濃度相對較低，有助於更多的益生菌活菌通過胃到達腸道。而餐後胃酸分泌增加，可能會減少益生菌的存活率，因此空腹時服用能讓更多的活菌到達腸道發揮作用。如果你選擇早上空腹服用，建議和一杯溫水一起服用，這樣可以幫助益生菌順利到達腸道。

有些益生菌產品建議與餐一起服用，特別是含有某些益生元或特定劑型的益生菌，這樣可以利用食物作為保護屏障，幫助益生菌更好地通過胃酸。此外，某些脂肪類或纖維類食物能促進益生菌的生長。

一般來說益生菌對於大多數健康的人來說，是安全且有益腸道健康的，但免疫系統受損或患有特定健康狀況的人應在醫生指導下使用，以免出現較難預測的副作用。

有些人在剛開始攝取益生菌時，可能會經歷一些消化問題，比如腹脹、放屁、腹部不適或輕微腹瀉。這通常是暫時的，隨著腸道逐漸適應，症狀會減輕。