BBQ後喉嚨痛?中醫推薦四招踢走乾燥感
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BBQ後喉嚨痛?中醫推薦四招踢走乾燥感
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BBQ後喉嚨痛?中醫推薦四招踢走乾燥感

BBQ後喉嚨痛?中醫推薦四招踢走乾燥感

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不少人會在秋冬季來BBQ,可以暖笠笠地和一大班朋友gathering。不過,燒烤進食辛炙味厚食物後,如未有及時補充身體水份加上秋冬乾燥的天氣影響,會出現喉嚨乾涸、乾咳、咽喉腫痛、牙肉腫等上火的症狀。

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BBQ後喉嚨痛?中醫推薦四招踢走乾燥感
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不少人會在秋冬季來BBQ,可以暖笠笠地和一大班朋友gathering。不過,燒烤進食辛炙味厚食物後,如未有及時補充身體水份加上秋冬乾燥的天氣影響,會出現喉嚨乾涸、乾咳、咽喉腫痛、牙肉腫等上火的症狀。

1踢走乾燥感方法:生津解熱

踢走乾燥感方法:生津解熱

因為食物經炭火直接烤炙後性味偏熱,火熱導致身體水份津液不足,容易出現喉嚨乾涸、不寐多夢、牙肉腫等症狀。可於燒烤後飲用清熱生津茶,或食用生津的水果如雪梨及蘋果清熱生津,解決「熱氣」的情況。

清熱生津茶

清熱生津茶

材料 : 羅漢果1個、麥冬15g、花旗參5g、桂圓肉10粒

造法 : 將所以材料洗淨後中火煲30分鐘即可享用

2踢走乾燥感方法:滋陰潤燥

踢走乾燥感方法:滋陰潤燥

燒烤後經常發現臉部發熱及變得通紅,因為辛辣及燒烤食物性味偏熱,容易傷陰損氣,即令「血」變稠,加上乾燥的環境消耗津液,使臉部蘋果肌位置容易發熱泛紅,尤其於晚上會更為明顯,而陰虛火旺體質的人反應會更為明顯。陰虛人士多會容易面熱、手心熱、夜熱,所以日常應多滋陰潤燥,以防肌膚乾燥,可多食用桃類的水果或飲用含石斛、海參的湯水滋陰補氣。

3踢走乾燥感方法:選擇適合自己的養生飲品

踢走乾燥感方法:選擇適合自己的養生飲品

如想在燒烤後飲用涼茶或祛濕茶以舒緩「熱氣」的感覺的話,建議在飲用前先了解自己的體質,「熱氣」未必需要清熱,應先分清虛火實火,再採用合適的方法才能藥到病除,如藥石亂投,飲用具寒涼藥性的涼茶反而有機會弄巧成拙。

4踢走乾燥感方法:滋潤腸胃

踢走乾燥感方法:滋潤腸胃

秋冬乾燥的天氣應多注意腸胃問題,可於秋冬季飲用含有海底椰、麥冬的湯水,滋潤腸胃促進腸道蠕動,解決宿便問題。

核桃栗子海底椰淮山湯

核桃栗子海底椰淮山湯

材料 : 海底椰、淮山、核桃、栗子、麥冬、蜜棗、五指毛桃。

造法 : 將所有材料洗淨後煲1.5小時

紅茶或麥芽糖幫助消化

紅茶或麥芽糖幫助消化

另外,燒烤進食大量肉類及丸類,此類食物較難消化,容易引起消化不良而導致便秘問題,可於餐後飲用紅茶或麥芽糖幫助消化。