秋葵營養功效及食用方法!10個「綠色人蔘」」處理貼煮法推薦
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秋葵營養功效及食用方法!10個「綠色人蔘」」處理貼煮法推薦
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秋葵營養功效及食用方法!10個「綠色人蔘」」處理貼煮法推薦

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秋葵好處在於營養豐富,日本人更稱之為「綠色人蔘」,它含有大量的粘滑汁液,汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。由於它的果膠為可溶性纖維,因此更成為現代保健新寵。秋葵的功效有助健胃腸,滋補陰陽。也因此有說經常吃秋葵對健康有益,也因此被稱為植物黃金,有助增強抵抗力功效,也是健康減肥人士的恩物之一!因此也屬於superfood的家族,有助皮膚對抗氧化問題,同時又具備減肥效果!其實秋葵還有很多好處!就看看各款秋葵食譜,讓大家知道到底秋葵如何有助減肥,同時又能讓皮膚獲得美白及抗氧化果效!以下10個關於秋葵食譜及秋葵的處理貼士,各位要好好收藏!

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秋葵營養功效及食用方法!10個「綠色人蔘」」處理貼煮法推薦
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秋葵好處在於營養豐富,日本人更稱之為「綠色人蔘」,它含有大量的粘滑汁液,汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。由於它的果膠為可溶性纖維,因此更成為現代保健新寵。秋葵的功效有助健胃腸,滋補陰陽。也因此有說經常吃秋葵對健康有益,也因此被稱為植物黃金,有助增強抵抗力功效,也是健康減肥人士的恩物之一!因此也屬於superfood的家族,有助皮膚對抗氧化問題,同時又具備減肥效果!其實秋葵還有很多好處!就看看各款秋葵食譜,讓大家知道到底秋葵如何有助減肥,同時又能讓皮膚獲得美白及抗氧化果效!以下10個關於秋葵食譜及秋葵的處理貼士,各位要好好收藏!

秋葵又名羊角豆、毛茄,原產於非洲的。外表像青椒,裡面是黏膩的汁液,肉質

秋葵又名羊角豆、毛茄,原產於非洲的。外表像青椒,裡面是黏膩的汁液,肉質柔軟,味道香甜。

1秋葵功效好處-有助減肥

秋葵之所以成為減肥新寵,是因為它含有蛋白質、鈣、磷等。它含有高蛋白質

秋葵之所以成為減肥新寵,是因為它含有蛋白質、鈣、磷等。它含有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的好處,特別適合瘦身人仕食用。

 

2秋葵功效好處-保護腸胃

秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。由於秋

秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。由於秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,有助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃。還有它分泌的黏蛋白,有助保護胃壁,同時促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等問題。

 

3秋葵功效好處-有助抗腫瘤

由於秋葵當中含有豐富的維他命C,人體必需要的鋅硒微量元素,不單有

由於秋葵當中含有豐富的維他命C,人體必需要的鋅硒微量元素,不單有抗氧化功效有助抗衰老,同時也有益於抗腫瘤。

 

4秋葵功效好處-補腎佳品

秋葵當中的秋葵籽及黏性物質,有補腎填精的作用,特別適合腎虛的患者

秋葵當中的秋葵籽及黏性物質,有補腎填精的作用,特別適合腎虛的患者,也有「植物偉哥」的美譽。

 

5秋葵功效好處-美顏護膚

它含有豐富維他命C和可溶性纖維,對護膚具有保健作用,有助美白,令膚

它含有豐富維他命C和可溶性纖維,對護膚具有保健作用,有助美白,令膚質細嫩的功效;而秋葵當中的同時富β-胡蘿蔔素及各種維他命,有助減少自由基損傷。

 

6秋葵功效好處-有助降血糖

秋葵中含有豐富的類胡蘿蔔素,有助維持胰島素的正常分泌、平衡血糖值

秋葵中含有豐富的類胡蘿蔔素,有助維持胰島素的正常分泌、平衡血糖值。它的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,有助減慢糖分吸收、抑制膽固醇吸收及能改善血脂,有助排毒。

 

7秋葵功效好處-秋葵美白抗氧化

秋葵被越來越被受認同及入屋。秋葵好處是營養價值高,能輔助降糖降脂

秋葵美白的原因是因為它水含維他命C、可溶性纖維,皮膚具有保健作用,吃秋葵美白的確有根據,秋葵能使皮膚白嫩有光澤。秋葵富含的類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素,有效減少自由基對人體的損傷,有助肌膚抗氧化。

8秋葵功效好處-秋葵減肥餐單有助減肥消脂

秋葵是低熱量的植物,脂肪少含水量高,每100克秋葵只含有0.1克脂肪,含

秋葵是低熱量的植物,秋葵減肥餐單是不少人的選擇,脂肪少含水量高,每100克秋葵只含有0.1克脂肪,含蛋白質、鈣、磷等營養,減肥佳品,適合需要減肥者食用。

 

9秋葵功效好處-消除疲勞

秋葵嫩果中含有一種黏性液體,以及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白

其中一項秋葵好處是可以令人消除疲勞!秋葵嫩果中含有一種黏性液體,以及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白質、還有草酸鈣等成分。對青壯年和運動員而言,經常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力。當然這對所有人群均有此效果。

 

10秋葵功效好處- 秋葵減肥增強抵抗力

秋葵中黏膩的液體含有果膠和黏多醣類,黏多醣具有增強機體抵抗力,維

秋葵減肥成功的原因,是因為它中黏膩的液體含有果膠和黏多醣類,黏多醣具有增強機體抵抗力,維護關節腔中水關節膜和漿膜的光滑效果;有助削減脂類物質在動脈管壁累積,有助避免肝臟和腎臟中結塊及萎縮等。

 

11秋葵功效好處--糖尿病人可以吃

秋葵含類胡蘿蔔素,有助維持人體胰島素的正常分泌以平衡血糖值。另外

秋葵含類胡蘿蔔素,有助維持人體胰島素的正常分泌以平衡血糖值。另外,秋葵黏液中的水溶性果膠與黏蛋白,有效緩解人體對糖分的吸收,降低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收。

 

12秋葵功效好處-健康秋葵食譜功效

秋葵含有維他A、維他C、鉀、鈣、鎂,可維持體液的酸鹼平衡,增強身體免疫力

秋葵含有維他A、維他C、鉀、鈣、鎂,可維持體液的酸鹼平衡,增強身體免疫力。秋葵的黏滑汁液有助保護消化腸道。

 

健康秋葵食譜推介-涼拌秋葵

材料:秋葵200克,薑10克及魚片少許 ; 調味:蠔油1大勺,橄欖油1小勺,鹽,香油

材料:秋葵200克,薑10克及魚片少許 ; 調味:蠔油1大勺,橄欖油1小勺,鹽,香油適量。    

 

健康秋葵食譜做法

先把秋葵洗淨,放入沸水燙熟,撈起瀝乾。之後把薑磨成泥,拌勻所有調味料

先把秋葵洗淨,放入沸水燙熟,撈起瀝乾。之後把薑磨成泥,拌勻所有調味料作為醬汁。    然後把調好的醬汁和秋葵拌勻,撒上魚片即可。

 

要留意吃秋葵的禁忌

由於秋葵偏寒性,一次過吃太多易導致脾胃虛寒,影響胃腸的消化功能。留

由於秋葵偏寒性,一次過吃太多易導致脾胃虛寒,影響胃腸的消化功能。留意腸胃虛寒、經常腹瀉的人不適宜吃太多。另外,由於秋葵含有較多的鉀元素,患有腎病的人應少吃,生食秋葵也不適宜。要留意,秋葵當中的黏液蛋白以及表皮上的細絨毛都屬於致敏原,所以食用秋葵寺也有機會出現敏症,以上人仕食用或使用秋葵食譜時,建議先跟家庭醫生溝通或多加留意。

 

秋葵的處理-秋葵的黏液

在把秋葵砌成小段處理時會有黏液,不建議事先把黏液洗去再烹調,要知

在把秋葵砌成小段處理時會有黏液,不建議事先把黏液洗去再烹調,要知道秋葵的黏液正是營養精華所在。

 

秋葵的處理-留意秋葵的處理的温度

秋葵在室溫下處理時,容易變黑或變乾,建議利用保鮮紙先包好再冷藏。

秋葵在室溫下處理時,容易變黑或變乾,建議利用保鮮紙先包好再冷藏。

 

秋葵的處理-避免用銅或鐵器皿

在食用及處理秋葵時,記住避免使用銅、鐵器皿烹飪,否則秋葵會很快地變

在食用及處理秋葵時,記住避免使用銅、鐵器皿烹飪,否則秋葵會很快地變色。雖然對人體無傷害,但是味道會打折扣,同時賣相也不美觀。