【改善便秘食物】便秘吃什麼最有效、便秘食咩生果?營養師教你吃10款食物改善便秘體質!
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【改善便秘食物】便秘吃什麼最有效、便秘食咩生果?營養師教你吃10款食物改善便秘體質!
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【改善便秘食物】便秘吃什麼最有效、便秘食咩生果?營養師教你吃10款食物改善便秘體質!

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【改善便秘食物】都市人多肉少菜的飲食習慣容易導致便秘,形成假肚腩。想知道便秘吃什麼有效?如何改善便秘體質?今天就由美國雜誌好管家雜誌(Good Housekeeping) 的營養師分享10個快速解決便秘的食物,一起告別宿便!

【改善便秘食物】便秘吃什麼最有效、便秘食咩生果?營養師教你吃10款食物改善便秘體質!

【改善便秘食物】都市人多肉少菜的飲食習慣容易導致便秘,形成假肚腩。想知道便秘吃什麼有效?如何改善便秘體質?今天就由美國雜誌好管家雜誌(Good Housekeeping) 的營養師分享10個快速解決便秘的食物,一起告別宿便!

便秘食咩生果

每個人應該都經歷過1、2次便秘,便秘的困擾,造成排便不順主要原因有

每個人應該都經歷過1、2次便秘,便秘的困擾,造成排便不順主要原因有壓力大、缺乏運動、久坐、缺乏水分、膳食纖維等原因,想改善便秘最重要的是不僅要定期運動和多喝水,還要多攝取能夠預防及改善便秘的食物。

1改善便秘食咩生果:莓果

佐治亞州亞特蘭大的註冊營養師瑪麗莎・摩爾提到,膳食纖維是眾所皆

佐治亞州亞特蘭大的註冊營養師瑪麗莎・摩爾提到,膳食纖維是眾所皆知能夠使排便順暢的食物。而漿果含有豐富的纖維,尤其是覆盆子和黑莓最推薦改善便秘。每一杯莓果都能攝取 8 克膳食纖維,也可以將其放入奶昔或燕麥片中混着吃,享受酸甜的味道。

2改善便秘食物:咖啡

每次早上喝咖啡時,你都會跑去廁所嗎?似乎有一個很好的理由來解釋!營

每次早上喝咖啡時,你都會跑去廁所嗎?似乎有一個很好的理由來解釋!營養師瑪麗莎・ 摩爾說解釋:「咖啡含有大量腸道興奮劑,有些人會產生類似通便的作用。」咖啡可以增進腸道的收縮,刺激腸道蠕動,因此能快速解便秘,不過要注意適量喝以及整日仍需要多喝水,否則依舊會有便秘現象。

3改善便秘食物:椰菜花

椰菜花同時也富含膳食纖維,可增加飽足感,刺激腸道蠕動。你可能有注意

椰菜花同時也富含膳食纖維,可增加飽足感,刺激腸道蠕動。你可能有注意到花椰菜的獨特香味,其香味的原因之一是它含有一種叫做蘿蔔硫素的成分。註冊營養師Vanessa Resetti表示正是這種成分防止了威脅腸道健康的有害細菌的過度生長。

4改善便秘食物:奇亞籽

奇亞籽近年來深受減肥人士喜愛!因豐富的營養價值包括蛋白質、纖維以

奇亞籽近年來深受減肥人士喜愛!因豐富的營養價值包括蛋白質、纖維以及對心臟有益的脂肪、鎂、磷和鈣。 也因為擁有豐富的維生素B,礦物質和抗氧化劑含量,是公認的超級食物。奇亞籽能增加飽肚感,很適合加入飲料、水果優格等食物中,一安士(約28克)含有10.6克膳食纖維,足以獲得每日營養所需。

5改善便秘食咩生果:布冧

布冧含有豐富的膳食纖維,飽腹感很強還助於排便,如果搭配喝水效果更

布冧含有豐富的膳食纖維,飽腹感很強還助於排便,如果搭配喝水效果更佳。註冊營養師伊麗莎白·肖解釋「布冧中的不溶性膳食纖維會吸收水分,使糞便增加,所以通便會變得順暢。另外,山梨糖醇是糖醇的一種,也可以刺激排便,改善便秘。」

6改善便秘食物:豆類

四季豆、豌豆、扁豆和鷹嘴豆都是豆類,它們都非常適合預防和解決便秘食

四季豆、豌豆、扁豆和鷹嘴豆都是豆類,它們都非常適合預防和解決便秘食物。營養師瑪麗莎摩爾表示:「豆類是一種可靠的高纖維食物,舉例來說,如果是扁豆,每1杯就含有15 克的食物纖維。」

她建議可以把豆類和湯、咖哩或沙律混合,用黑豆一起做成配菜,也可以把它做成蔬菜漢堡,可口又健康。也可以把鷹嘴豆烤到酥脆,放在沙拉上一起吃或直接當零食,立即解決便秘。

7改善便秘食物:雅枝竹(洋薊)

雅枝竹是一種對便秘有兩種效果的蔬菜。不只膳食纖維豐富,也有一種叫

雅枝竹是一種對便秘有兩種效果的蔬菜。不只膳食纖維豐富,也有一種叫胰島素的益生菌,可以增加腸道中益生菌數量,改善便秘體質。營養師伊麗莎白· 肖補充:「如果你的消化系統處於健康狀態的話,便秘自然就不會發生了。」

8改善便秘食咩生果:無花果

無花果富含水溶性食物纖維果膠,除了整腸健胃還能解決便秘。 此外,它還

無花果富含水溶性食物纖維果膠,除了整腸健胃還能解決便秘。 此外,它還包含了一種叫無花果蛋白酶的蛋白質分解酵素,能夠促進消化、防止宿醉。 營養師瑪麗莎・摩爾說補充:「三到五個無花果(取決於大小)可以獲得多達 5 克的纖維。」她建議無花果適合搭配奶酪或將它加入麵包、蛋糕中來增加甜味,也可以加在沙拉裡一起吃。

9改善便秘食咩生果:梨

梨含有很多水分和纖維,是腸道蠕動最佳的調節者,能立即解決便秘。營養

梨含有很多水分和纖維,是腸道蠕動最佳的調節者,能立即解決便秘。營養師伊麗莎白· 肖補充:「一個中等大小的梨含有 5.5 克纖維。原來梨子是一個不為人知的解決便秘食物!」

10改善便秘食物:菠菜

大力水手Popeye最喜歡的食物「菠菜」對便秘是有效的!菠菜中除了含有食物纖

大力水手Popeye最喜歡的食物「菠菜」對便秘是有效的!菠菜中除了含有食物纖維外,還含有通過增加大腸內的水分促進排便的鎂。