Share to Facebook Pin It Share to Sina Weibo Share to Tencent Email to friend
Play this video

Gourmet

Homemade 煮意:香蔥雞油菌乾拌麵

香蔥雞油菌乾拌麵

材料:
雞油菌     14g
蝦子粗麵 2個
蝦子幼麵 2個
白頭蔥     4棵
沙茶醬     2湯匙
麻油        1湯匙
頭抽        2湯匙
蒜蓉       1湯匙
鹽            少許
做法:
1.雞油菌以清水泡浸半小時後去沙洗淨搾乾切絲。
2.白頭蔥切絲。
3.將蝦子麵煮熟。
4.燒熱鍋下油爆香雞油菌, 再下蒜蓉及少許鹽炒至乾身熄火。
5.蝦子粗麵置於大碗中, 加入沙茶醬,麻油,頭抽及雞油菌拌勻上碟, 最後放上蔥絲即成。

Tags: Homemade , 食譜

related video
latest video

video channel 选择频道